Der Aufbau des Saals umfasst runde Tische für acht oder zehn Personen. Im Saal finden bis zu 400 Hochzeitsgäste Platz.
Der Gala Saal ist modular ausgelegt und kann auch zu einem intimeren Raum verwandelt werden, der sich für eine kleinere Zahl von geladenen Gästen eignet.
Mit dem spektakulären Blick aufs Meer und auf die gesamte Kvarner-Bucht und dem einzigartigen atemberaubenden Ambiente eignet sich der Gala Saal des Grand Hotels Adriatic auch zur Veranstaltung vieler anderer Feierlichkeiten wie etwa Taufen, Kommunionen und Firmungen, oder zur Veranstaltung von Banketten und verschiedenen Events.
